中国•重庆现代餐饮产业园正式挂牌20余家重点企业集中签约入驻
中国网6月16日讯 为加快国际消费中心城市和重庆国际美食名城建设，6月16日，国内首个大型餐饮全产业链产业园区——中国•重庆现代餐饮业产业园区正式挂牌。
记者获悉，该产业园区位于重庆市渝中区龙湖时代天街写字楼片区，分3期进行打造，总面积将超过10万方，主要面向餐饮供应链、餐饮管理、餐饮集团、餐饮信息化、餐饮电商、餐饮设备、餐饮物流、餐饮食材、食品贸易、农产品贸易、酒水贸易、餐饮调料、品牌策划、金融服务等餐饮全产业链进行招商。
园区挂牌当天，阿里本地生活服务、巴九门餐饮集团、齐齐火锅餐饮集团等20余家餐饮产业链重点企业集中签约入驻。重庆智慧餐饮交易平台、重庆火锅产业链交易平台、重庆小吃品牌创新孵化平台、重庆餐饮产业创新孵化基金、全国首家文旅火锅城等16个项目集中签约，签约金额超过50亿元。
与此同时，园区与阿里巴巴本地生活服务公司签订了重庆智慧餐饮交易平台项目合作协议，与天财商龙公司签订了重庆火锅产业链平台集群打造和渝中区餐饮信息化服务等项目合作协议。农业银行重庆渝中支行与园区签订了金融服务战略合作协议，为园区意向性授信30亿元。
“重庆现代餐饮产业园是渝中区打造的政策洼地、产业链资源集聚地。”发布会上，渝中区商务委副主任陈浩进行了招商推介。他表示，园区集产业优势、资源优势、政策优势、区位优势于一体，建成后将集成企业服务、企业上市、创业苗圃、孵化器、加速器、产学研基地、创新创业基地等多种功能，成为西部地区餐饮产业链企业上市的摇篮。
据了解，创新打造重庆现代餐饮产业园，既是渝中区加速推动国际消费中心城市核心区建设又一有力举措，也是渝中区深入贯彻落实市政府关于推动服务业高质量发展的安排部署要求、深入推进渝中区餐饮业高质量发展三年行动计划的生动实践。
作为重庆母城，渝中区积淀了丰富的人文资源、历史资源和浓厚的餐饮文化积淀，为进一步推动全区餐饮业创新发展、转型发展、高质量发展，渝中区制定了餐饮业三年行动计划。该计划表明，渝中区将在三年内开展壮大餐饮龙头企业、加大渝菜品牌培育等9项具体工作，力争到2022年全区规模以上餐饮企业营业额总量突破60亿元，培育年营业额超亿元的餐饮龙头企业10家，超千万的餐饮企业50家，引进国际餐饮首店50家，打造渝中餐饮名店100家，知名餐饮品牌达到200个，发展具有地方特色、影响力大的美食文化街区6面”、“重庆小吃”美食名片，形成一批具有重庆风味特色的名菜；推出一批渝菜烹饪大师、名师，挖掘研发系列地方特色宴席；基本建成以巴渝文化为底蕴、渝派川菜为标志、名特小吃为特色、品牌企业为主导、国际餐饮为重要组成的“国际美食天堂”和“西部餐饮业创新创业中心”。（付恋）
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