重庆市小面产业园落户大渡口区建桥工业园。8月18日下午，重庆市小面产业园建设启动仪式暨重庆小面产业招商引资项目集中签约仪式在大渡口举行。重庆小面，或将迎来跨越式发展。

　　据了解，重庆市小面产业园由重庆市经信委批准设立，位于大渡口区建桥工业园C区，预计2023年全面竣工，年产值达100亿元。园区处在大渡口区西南侧，基础配套完善，交通便捷，区位优势明显。同时，大渡口区与京东、阿里、快手等电商平台合作，各重庆小面电商企业积极参与，联合打造“重庆小面电商产业园”，将重庆高新区建桥园C区育成中心作为先期运营场地，预计今年9月投入使用。

　　目前，已有“金牌干溜”“孟非的小面”“愚小面”等重庆小面上下游产业链12家企业签订正式入驻协议。

　　大渡口区长张国智表示，此次活动将推动重庆小面产业扩规模、升档次、靓品牌。当前的大渡口，正全力以打造国家级产业转型发展示范区和建设重庆主城南部人文之城为契机，依托高新区建桥园平台优势，规划建设首个重庆市小面产业园。规划用地200亩，已配套制定专项奖励扶持政策，正加快制定行业标准和培育区域品牌，未来2-3年重庆市小面产业园一定能够成为“产供销”一体化的百亿级产业园。

　　重庆小面协会会长张寿江表示，“重庆小面产业园建设启动仪式”启动将标志着重庆小面产业发展将更上一个新台阶，重庆小面也必将迎来新的春天。

　　在资本高涨热情下，面食赛道单轮融资纪录也屡被新生品牌刷新，由此小面协会的目的和重心更多地放在“引领”和“唤醒”之上，注入更大的资本与更广的市场，让小面产业同企业进入发展高速期，增加本土有价值的品牌。

　　重庆小面协会常务副会长、井谷元食品科技有限公司总经理傅勇表示，重庆小面以独特的味型和配方深受消费者喜爱，它早已走出重庆、走向世界。但如何保障每一碗重庆小面的品质，是横在小面产业提档升级上的拦路虎。

　　“我们正在探索，以政府为主导，认证区域商标，出台重庆小面标准等有效举措，帮助小面产业做大做强。”

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